Recette de Toasts au Saint Moret et aux Truffes de Bourgogne.
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps d’attente : 10/12 heures
Nombre de personnes : 5
Coût truffe pour ce plat : 5 euros
Ingrédients :
- 1 Saint Moret de 150 grammes.
- 10 grammes de truffe aux alcools rapée
- 2 cuillères à café de jus de truffe.
Préparation :
Mélanger dans un récipient le Saint Moret, la truffe râpée et le jus de truffes.
Mélanger le tout et laisser reposer 12 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique
Tartiner sur des toasts ou du pain selon les goûts..
Servir avec un vin blanc sec de préférence.
Bonne dégustation !
