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Accompagnement plantation truffière.

Depuis Mai 2010, la société AUX DEUX CAVEURS représente officiellement et exclusivement AGRI-TRUFFE pour le département de la Cote d'Or.

La qualité des plans de la société AGRI-TRUFFE n'est plus à faire.

C'est en effet le 1er pépiniériste Français à avoir commercialisé dès 1972 des plans mycorhizés en partenaria et sous licence INRA.

 Aux Deux Caveurs  représentant officiel agritruffe

"Les dernières avancées scientifiques et techniques permettent aujourd'hui d'envisager la plantation truffière avec d'une part une augmentation importante du taux de réussite au niveau de la reprise des plans et d'autre part une diminution des délais d'exploitation qui sont divisés par deux par rapport aux années 90." – (extrait d'une journée de formation proposée par la Truffe Côte d'Orienne pour ses adhérents planteurs et animée par Léon Wehrlen, spécialiste de l'INRA de Nancy

Plantation truffière suivie par Aux Deux Caveurs

La création, l'entretien et l'exploitation d'une plantation truffière

sont affaires de spécialistes.

Nous vous proposons notre expertise dans ce domaine sous différentes formes.

Création de plantations.

Face à l'incertitude des récoltes de truffes en milieu naturel, la plantation truffière apparaît comme une bonne alternative pour satisfaire une demande croissante pour des produits de grande qualité.

Certaines terres dites "pauvres" sont difficilement exploitables avec des cultures classiques telles que les céréales. Il est donc nécessaire de trouver des solutions alternatives et si possible "naturelles".

La plantation truffière est toute désignée pour permettre la valorisation de ces terrains tout en apportant à moyen terme un complément de revenu significatif. Nous parlons de moyen terme car il faut environ 7 à 8 années pour commencer à caver sur une plantation.

Les terrains propices à la truffe.

  • Les terrains calcaires.
  • Les terrains argilo-calcaires.
  • Les terrains aluvionnaires.
  • Les terrains calciques.

Les grandes étapes pour la création d'une plantation truffière :

  • Analyse de la terre.
  • Prise en compte de l'exposition.
  • Choix des essences d'arbres.
  • Préparation du terrain.
  • Plantation et protection des arbres.
  • et avec un peu de patience ... la récolte.

Préparation d'une plantation truffièreEntretien plantation truffière

N'hésitez pas à nous consulter pour avoir un avis d'experts, nous nous ferons un plaisir de vous apporter notre savoir faire.

Entretien et suivi des plantations existantes.

Nous pouvons selon les mêmes conditions,  conseiller sur l'entretien et le suivi de plantations existantes ainsi que la remise en état d'ancienne truffières.

N'hésitez pas à nous consulter pour votre projet de plantation.

Nous nous ferons un plaisir de vous apporter toute notre expertise et celle d'Agri-truffe.